Alitas de pollo:  Confitadas y asadas al horno de leña. Salsa a la diabla o salsa BBQ de la casa. Acompañadas con casquitos de papa y ensalada verde.Chicken Wings: Candied and roasted in brick oven. Devil sauce or homemade BBQ sauce. Served with potato wedges and green salad.

Deditos de pechuga de pollo crocantes:  Acompañados con casquitos de papa y ensalada verde.Crispy chicken breast fingers. Served with potato wedges and green salad.

Cerdo en salsa de jerez (400 gr.):  Carré de cerdo acompañado de arroz con nueces y ensalada de champiñones, melocotones y tomates cherry. / Pork rack in sherry sauce (400 gr.) Served with mushrooms salad, rice with nuts, apricots and cherry tomatoes

Cuy asado. Confitado y terminado al horno de leña. Acompañado de mini causas al panko y salsa de pistacho y limón. / Guinea pig confit and roasted in a brick oven served with a pistachio and lemon sauce. Accompanied by mini panko “causas”.

Suprema de pollo rellena con albahaca, tomate y queso al horno con salsa de rosas. Acompañada con frutas frescas flambeadas. / Chicken breast stuffed with basil, tomato and cheese baked. Served with rose flower sauce and fresh fruit flambé.

Lomo de res en salsa de Oporto, dátiles y nueces. (400 gr.)  Acompañado de arroz con ajonjolí  y ensalada verde/ Beef tenderloin in Oporto sauce, dates and walnuts (400 gr.) Served with sesame seeds rice and green salad.