Lomo con salsa de naranja y tamarindo. Lomo fino de res con naranja fresca y  pimiento rojo. / Tenderloin with orange and tamarindo sauce.

Pollo Pekín. Pechuga de pollo marinada, pepino, vinagreta de maní y cebollita morada. / Pekin Chicken. Chicken breast marinated, cucumber, peanut vinaigrette and purple onions

Brie. Queso brie con dos conservas de fruta, mix de semillas crujientes y hojas verdes. / Brie cheese. Serve with two fruit preserves, crunchy mix of seeds and green leaves.

Camarones al curry. Salsa de curry con leche de coco. (Picante medio). / Shrimp curry. Shrimp in a curry sauce with coconut milk. (Medium hot).